Una torta per Carla...

Qualche settimana fa ho consegnato una torta ad una ragazza ed in quel momento era presente anche una sua amica, che vedendo la torta ha voluto che ne preparassi una anche per lei. Ha voluto una torta elegante chiedendomi espressamente di realizzare una rosa sulla torta. Questo è un pan di spagna bianco farcito con crema al cocco e ganache al cioccolato...