I 18 anni di Maria Teresa

La scorsa settimana, la figlia del mio socio Sandro Rossi ( presidente dell'associazione "Latina in Cucina"), compiva 18 anni e per quest'occasione così importante hanno chiesto a me di realizzare torta e cupcakes per 100 invitati. Come tutte le ragazze della sua età, ha optato per una torta molto delicata, nei toni del bianco e del rosa, e una farcitura di crema chantilly e pezzetti di frutta fresca.

...alcuni dei 100 cupcakes realizzati...

Questa invece, è la torta realizzata il giorno successivo per festeggiare insieme ai parenti. Uguale nei colori e nel sapore, ma più piccola.