"Scusa ma ti chiamo amore..."

Ecco una piccola tortina per Daniela, che ha voluto le realizzassi un faro come quello della scena finale del film "Scusa ma ti chiamo amore". Questa sarà una sorpresa per suo marito in occasione del loro 14esimo anniversario di matrimonio, a cui abbiamo voluto abbinare anche lo stesso sapore che li unì 14 anni fa: pan di spagna bianco farcito con una delicata crema al latte e pezzetti di fragoline fresche.

Il primo anno di una piccola principessa....

Scherzettooooo....vi avevo detto che mi sarei assentata per un po', ma sono ancora qui con delle nuove torte. Prima fra queste, una torta che mi è stata ordinata dalla proprietaria di una pizzeria di Latina , la quale per giorni e giorni è stata alla ricerca su internet di qualche pasticceria che facesse torte con pasta di zucchero..! Ovviamente non era riuscita a trovare nulla e stava per lasciar perdere, quando (fortunatamente) ha trovato la mia pagina e con sua grande meraviglia..anche io ero di Latina!!! Questa torta che le ho realizzato è in occasione del primo compleanno della sua piccola bimba e lei ha espresso il desiderio di averla di colori glicine e verde mela, con fiorellini e tante farfalline, farcita all'interno con crema al ferrero rocher.
Oggi ci sarà la prima festa.....e martedì la seconda con una NUOVA TORTA!

Una Barbie da collezione

Buongiorno e buona domenica a tutti....questa, molto probabilmente, sarà la mia ultima torta per un breve periodo perchè tra qualche settimana dovrei subire un intervento che non mi permetterà poi sforzi fisici (e quando si tratta di torte di forza ce ne vuole parecchia...credetemi), ma non temete, non appena ritornerò nel pieno delle mie forze mi rimetterò subito all'opera...anche di più di prima! Con mio rammarico, ho dovuto disdire tutti gli ordini di Marzo (solo per le prime 2 settimane avevo 7 ordini.....uff), ma sicuramente mi saprò far perdonare.
Comunque torniamo alla torta di oggi.....questa mi è stata ordinata dal papà di una bimba di nome Claudia che oggi compie 9 anni, che guardando le foto delle mie torte si è innamorata della Barbie con il vestito da sposa, così, qualche giorno fa, mi hanno chiamata per ordinarmela, ma nel momento in cui io ho detto che non si poteva fare perchè questo tipo di torta non veniva tanto grande, il papà mi ha passato Claudia che, quasi in lacrime, mi fa: "per favore.....non la puoi fare un pochino più grande?...ti prego". Come potevo dirle di no?! Così le ho risposto: "Ok, dai....ti faccio il vestito più gonfio che posso".
Ed ecco qui la Barbie con il suo mega-gonnellone di pan di spagna, farcito con panna e nutella....pronto per essere sbranato.
Vi lascio con queste foto....ma "rimanete sintonizzati" perchè......torno presto....ciaoooooooooo

Un cuore per San Valentino

Un piccolo cuore su ordinazione da due ragazze per augurare un buon San Valentino ai loro fidanzati! Una torta farcita con crema al cioccolato e uno strato di panna con gocce di cioccolata...

Sweet mamy

Ieri è stato il compleanno di mia madre...inizialmente avevo intenzione di farle una torta più sul simpatico, ma poi pensandoci bene ho deciso che ci voleva qualcosa di davvero speciale per la mia dolce mammina! Una tortina a 3 piani con nastrini di marrone, rosa e di pizzo, impreziosita con degli swarovski! All'interno un soffice pan di spagna bianco farcito con crema al cioccolato e crema al caffè con gocce di cioccolato.
Auguri mammina....ti voglio bene

Il pranzo è servito

Per la nonnina di Alessandra, a grande richiesta, ecco riproposta la torta a forma di tavola imbandita...stavolta, però, tutto fatto esclusivamente a mano con pasta di zucchero!  Al suo interno un soffice pan di spagna bianco farcito con crema al raffaello.

I voti di Vera...

Per il compleanno della nostra cara professoressa Vera abbiamo pensato di farle una torta a forma di cattedra con tanto di pagella (una volta tanto anche ai professori bisogna dare qualche voto)! Dentro, un pan di spagna bianco farcito con crema al ferrero rocher...

Una goccia di eleganza

Per il compleanno della nonna, un mia amica, mi ha chiesto espressamente di farle una torta molto elegante (le mie preferite) sul bianco e argentato...mi ha lasciato libero spazio alla fantasia :-)! Al suo interno c'è un pan di spagna bianco farcito con uno strato di crema al cioccolato e uno strato di panna con gocce di cioccolata....che si nota che questa signora va matta per la cioccolata???? hihihi...